香酥椰蓉球

香酥椰蓉球

香酥椰蓉球的做法说明

前几天做了个香酥椰蓉球,不算太成功,没有想象当中那么酥,可是味道不差,估计是我烤的轻了吧?有师傅帮着看一下,我好改进,去满足我家宝贝的小嘴和小胃还有她那小身体。一并谢过。

香酥椰蓉球的食材和调料

黄油40克
椰蓉100克
(爱吃甜多放,随便)
蛋黄2个
牛奶40克
奶粉20克

香酥椰蓉球的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油融化加糖用祁和打蛋器打发至顺滑

    香酥椰蓉球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋黄继续搅拌至顺滑

    香酥椰蓉球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶继续搅拌均匀

    香酥椰蓉球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    5、加入椰蓉和奶粉,用筷子或手动打蛋器搅拌。这就不能用电动打蛋器打了,呵呵,估计能打成漫天雪花飞的景象

    香酥椰蓉球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌匀的样子

    香酥椰蓉球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捏成小圆球放入烤盘

    香酥椰蓉球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    香酥椰蓉球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热180度,上下管,中层,15分钟

    香酥椰蓉球的做法步骤 第8步

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