冬瓜肉丸汤
冬瓜肉丸汤的做法说明
双节期间，一直在家大吃有机食品。而且差不多都是素食，人家爷俩都上意见了，要吃肉肉！那就来个简单的冬瓜丸子汤吧！
冬瓜肉丸汤的做法与步骤
- 1.
七分瘦的肉剁碎，加盐、生抽、葱、姜味半小时
- 2.
用双手将肉泥搓成肉丸，建议戴一次性手套
- 3.
锅内倒水，水开后下入丸子
- 4.
香菜洗净，切末
- 5.
冬瓜洗净，去皮，切成任何形状。灿烂用挖球器挖的，也有用切菜器切的，为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明，花样冬瓜阳阳爱吃
- 6.
水开两次后，倒入冬瓜，煮至冬瓜软烂
- 7.
出锅前洒入香菜
