海鲜汤

海鲜汤

海鲜汤的做法说明

海鲜一直是餐桌上的贵宾,每一种海鲜都有一种最自然的鲜美。这种鲜美,是任何调料、酱料所无法代替的。用海鲜来做汤,从来都不用鸡精等调鲜原料,只要让海鲜在汤中发挥本色,再适当加些蔬菜,可以让菜菜吸收鲜味之后再以不同的口感呈现出来,最大化的利用每一丝鲜美的味道!灿烂明天陪同学去青岛,啤酒加上海鲜,想想都美哈~~今天先给大家来锅海鲜汤,耐心等俺回来跟大伙看更多海鲜片片~

海鲜汤的食材和调料

蛤蜊
豆腐
黄豆芽
西葫芦
黑木耳

海鲜汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备好蛤蜊、豆腐切块,黑木耳用水泡发洗净,大虾去除虾肠虾线,黄豆芽洗将,西葫芦洗净切片

  2. 2.

    锅内入水,烧天,把大虾烫一下

  3. 3.

    捞出备用

  4. 4.

    锅内入水

  5. 5.

    水开后,放入豆腐块、黄豆芽煮十五分钟

  6. 6.

    再加木耳煮十分钟

  7. 7.

    后加西葫芦、大虾、蛤蜊

  8. 8.

    盖上盖子,煮五分钟

  9. 9.

    加适量盐,出锅前滴入香油、葱花即可

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