煮荷包蛋

煮荷包蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中水似开非开时

   
2. 第2步.

   关火，打入鸡蛋

   
3. 第3步.

   盖上锅盖焖两分钟，两分钟之后，打开锅盖可以看到蛋白不散，已经完全凝固，蛋黄包裹完整

   
4. 第4步.

   开中小火

   
5. 第5步.

   再次煮开后，用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底

   
6. 第6步.

   然后加入自己喜欢的甜酒或者糖煮两到三分钟即可