清蒸鱼片
清蒸鱼片的做法说明
鱼肉的脂肪含量少，蛋白质含量高，而且就算是鱼肉里的脂肪，也是对人体非常有益的脂肪！
做法更是非常省事儿，非常快手！
清蒸鱼片的做法与步骤
- 1.
买回来的鱼片，用清水冲洗一下，沥干多余的水分以后，在鱼身上均匀的撒些海盐，然后把鱼片摆在盘里
- 2.
姜切丝，把姜丝铺在鱼片上
- 3.
葱白切丝，铺在鱼片上
- 4.
小米辣切碎，零零散散的撒在鱼片上
- 5.
最后在鱼片上淋一点点香油，用保鲜膜把鱼片盖住
- 6.
蒸锅里水开后，放入鱼，蒸7分钟，关火后焖8分钟
- 7.
出锅后淋上美极鲜酱油或者蒸鱼豉油即可
