炒腌菜

炒腌菜的做法与步骤

1. 第1步.

   腌菜洗净

   
2. 第2步.

   拧干

   
3. 第3步.

   腌菜撕细条

   
4. 第4步.

   切碎

   
5. 第5步.

   炒锅不放油，放入腌菜，加少量白糖和水煮开，翻匀后煮至水干盛起备用

   
6. 第6步.

   姜切蓉，蒜切碎，辣椒切小段

   
7. 第7步.

   锅洗干净后加稍多点油，爆香姜蒜辣椒

   
8. 第8步.

   加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可