茄汁菱角

茄汁菱角

茄汁菱角的食材和调料

新鲜菱角
番茄酱
玉米粒
高汤

茄汁菱角的做法与步骤

  1. 1.

    把水菱角剥壳(市场里也有卖剥好的)

  2. 2.

    先将水菱肉放油锅里炒一下盛出

  3. 3.

    新鲜玉米粒入油锅里稍炒后也盛出

  4. 4.

    再把番茄酱与高汤,在油锅里调好味后

  5. 5.

    把水菱角倒入拌匀即可

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