红薯饼
红薯饼的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥
- 第2步.
加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀
- 第3步.
揉成光滑的面团
- 第4步.
取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯
- 第5步.
热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄
- 第6步.
翻到另一面，也煎至金黄后即可
小贴士
1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。
2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。
红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥
加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀
揉成光滑的面团
取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯
热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄
翻到另一面，也煎至金黄后即可
1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。
2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。
