蔬菜咖喱炒饭
蔬菜咖喱炒饭的做法说明
这是我一个人的午餐，尽管一个人，但是营养方面也要跟上，不能马虎。恰好冰箱里有剩米饭，再搭配几样自己喜欢的蔬菜，切配好翻炒几下就做出一碗香喷喷、勾人食欲的炒饭。我自己又搭配了一杯普洱茶，吃的很舒服。
蔬菜咖喱炒饭的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好
- 第2步.
西兰花切小朵，胡萝卜和火腿切丁，香芹切段
- 第3步.
大葱、蒜切成片
- 第4步.
起油锅，油温4成热时放入咖喱粉炒出香味
- 第5步.
放入葱蒜片爆香
- 第6步.
再放入胡萝卜、香芹、西兰花、火腿和1汤匙的水略炒
- 第7步.
放入剩米饭
- 第8步.
加盐、糖翻炒2分钟即可
小贴士
1、炒制咖喱粉时要小火，避免焦糊。
2、炒蔬菜时加点水，避免咖喱粉巴锅。
