蟹味菇土鸡汤

蟹味菇土鸡汤

蟹味菇土鸡汤的做法说明

这道鸡汤也是前段时间做的,很够味,很鲜美。用了农家养的小土鸡,加上味道很鲜的蟹味菇,两都合起来味道真的超好,香气袅袅,简至要鲜掉眉毛哦。

蟹味菇土鸡汤的食材和调料

一只
蟹味菇200克
枸杞

蟹味菇土鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    土鸡洗净,加葱姜用锅炖1个小时

    蟹味菇土鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开始清洗蟹味菇,把枸杞用水浸泡一下

    蟹味菇土鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等鸡炖的用筷子能很轻松的戳进鸡肉里,把汤表面的沫子撇去,放入蟹味菇继续炖20-30分钟

    蟹味菇土鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加枸杞和盐炖5分钟即可

    蟹味菇土鸡汤的做法步骤 第4步

小贴士

如果土鸡的油比较多,可以用汤勺舀一些出来,放容器里,油就会凝结在表面,可以用来炒菜。

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