泡菜豆腐培根卷
泡菜豆腐培根卷的做法说明
独自在家，哪能随便吃呢，不能亏待自己呀，心情愉悦的在厨房捣鼓出了一道创意菜，哎呀，吃的我那个满嘴油香，回味无穷啊。
泡菜豆腐培根卷的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块
- 第2步.
锅中烧开水后，将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分
- 第3步.
培根展开，铺上一层泡菜，然后在一端放上焯好的豆腐，从一头卷起
- 第4步.
将多余的培根切掉，用牙签固定住
- 第5步.
平底锅刷一层薄油，之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎
- 第6步.
煎至两面出油金黄，可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等
小贴士
培根煎的脆脆韧韧的，里面夹着泡菜的鲜，还有吸收了泡菜咸鲜以及培根油脂的软嫩豆腐，一口下去，好吃的我都没有词语来形容了
