肉酱意面
肉酱意面的食材和调料
| 意大利面 | 250g(就是半袋啦,因为我买的都是500g一袋的） |
| 油 | 少许 |
| 肉末 | 4两 |
| 西红柿 | 2个（切成小丁） |
| 洋葱 | 1个（如果是大的酒切一半就好了,切成小丁儿） |
| 蒜 | 2瓣儿（切成末） |
| 罗勒 | 1小把（看你喜欢它的程度,我放了挺多,就抓了一把） |
| 黑胡椒 | 1大勺（依据个人口味啦） |
| 盐 | 少许 |
| 马里苏奶酪 | 适量 |
肉酱意面的做法与步骤
- 第1步.
锅内少许油,放入肉馅慢慢煸炒出油
- 第2步.
加入蒜末,炒香,让屋子都弥漫着蒜香
- 第3步.
加入洋葱丁儿,炒香
- 第4步.
加入西红柿翻炒2分钟,转中火,一边炒一边用铲子把西红柿弄碎,转小火慢慢熬制15分钟
- 第5步.
在熬制酱汁的同时,开水开锅放少许盐,下入意面,煮8分钟
- 第6步.
沥干水分,放入少许橄榄油拌匀,防止粘连
- 第7步.
这是我夏天时候种的罗勒,弄碎
- 第8步.
把熬制差不多的酱汁里放入罗勒,黑胡椒,盐翻炒2分钟,使汁变粘稠即可
- 第9步.
把煮好的意面铺底撒上酱汁拌匀即可
