面包

面包的做法与步骤

1. 1.

   所有材料混合后搅拌至表面光滑有弹性，再加入黄油拌至完成阶段,基本醒发40分钟

2. 2.

   将面团分割成30克一个，滚圆松弛20分钟

3. 3.

   将面团搓成长条

4. 4.

   将面团变成三条辫子

5. 5.

   编好放入烤盘，以温度30℃，发酵50分钟左右

6. 6.

   醒发原体积2.5倍大小，表面刷蛋液

7. 7.

   撒上提子干，挤上墨西哥酱

8. 8.

   放入烤箱以温度190℃烤约15分钟，烤好出炉撒糖粉