金针菇猪肝汤

金针菇猪肝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇用到切去根部脏物

   
2. 第2步.

   清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药

   
3. 第3步.

   将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟

   
4. 第4步.

   食材捞出后装入碗中，待用

   
5. 第5步.

   将涮肉的汤瓢去血沫，放入金针菇，重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟

   
6. 第6步.

   出锅时撒上香菜，加鱼露调味