黄咖喱鸡腿

黄咖喱鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去皮、去骨，用肉锤轻轻砸松鸡肉，切小块，加料酒、生抽、生粉抓匀，腌制20分钟

   
2. 第2步.

   青红椒切滚刀块，用加了盐的开水焯过；洋葱去皮切块

   
3. 第3步.

   热锅入油

   
4. 第4步.

   三成热时下一大汤勺的咖喱酱小火炒制出香味

   
5. 第5步.

   下洋葱块炒匀

   
6. 第6步.

   下鸡肉块翻炒至香，加半碗水，烧三分钟左右

   
7. 第7步.

   下入青红椒炒匀后即可出锅