韩式泡菜辣炒年糕
韩式泡菜辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丝、葱白切葱花
- 第2步.
煮年糕（为了更容易入味）：清水中放少许盐和油（放油可以防止粘在一起），年糕煮到浮起捞出沥水；装一碗煮年糕的水备用。烹饪过程
- 第3步.
锅中放适量油，放洋葱丝和葱白拌炒出香味
- 4.
放入韩式泡菜拌炒
- 5.
依次加入煮年糕的水，年糕，适量辣椒粉拌匀
- 6.
盖上锅盖煮至收汁
- 7.
最后撒上芝麻即可
小贴士
1,不需要加任何调料，因为泡菜够味道，另外煮年糕的水放过盐。
2,不喜欢泡菜的话，可以换成韩式辣酱。炒出来的颜色也很漂亮的！
