清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   先把鱼洗净鱼背划几条，把盐擦遍鱼身挌至十五分钟

2. 2.

   切姜丝葱丝蒜片红辣椒几只备用

3. 3.

   鱼洗净放在鱼盆葱姜丝蒜片红辣椒放在鱼身倒入料酒.油

4. 4.

   把保鲜膜包好鱼盆，保鲜膜弄几个洞

5. 5.

   放在微波炉里转五到六分钟

6. 6.

   取下保鲜膜[当心烫到]，把蒸鱼豉油浇在鱼身