黄金蛋糕卷

黄金蛋糕卷

黄金蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋6个(60克)
黄油60克
低粉80克
牛奶80克
85克
白醋适量

黄金蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油小火煮开后加入面粉拌匀

    黄金蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一个全蛋加5个蛋黄打散加入牛奶搅匀,分次加入1中拌匀

    黄金蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋白打发至硬性,与蛋黄糊翻拌装入烤盘,放入预热125度的烤箱中层烤制35分钟

    黄金蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卷起切开

    黄金蛋糕卷的做法步骤 第4步

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