猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的食材和调料

五花肉250克
粉条一把
花椒
大料
1大匙
1小匙+1/4小匙
1小匙
老抽1大匙
生抽1大匙

猪肉炖粉条的做法与步骤

  1. 1.

    将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片

  2. 2.

    锅里放油,下肉炒至变色,取出

  3. 3.

    锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉

  4. 4.

    用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可

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