鸡肉蘑菇煲
鸡肉蘑菇煲的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净，改刀切成小块，焯水，沥干水分备用
- 2.
海鲜菇用手撕成小块。洗净备用
- 3.
热锅凉油，放入葱姜煸香、下入鸡块、料酒、糖、生抽煸炒3分钟
- 4.
把蘑菇放入锅中，加入蚝油，炒2分钟后加入适量盐调味
- 5.
倒入沙锅中，小火焖2分钟即可
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