草莓虾仁
草莓虾仁的做法与步骤
- 1.
虾仁洗净挑去虾线沥干 最好用厨纸巾吸干水分 加葱姜末、黄酒、蛋清、淀粉、盐、糖拌匀
- 2.
锅内加花生油 油微热时放入虾仁翻炒 虾仁变色时装出
- 3.
锅内少油 油辣时放入笋丁、青椒（热水焯过）、盐 翻炒片刻
- 4.
再放入炒好的虾仁略炒 放入草莓丁
- 5.
装盘
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