红糖南瓜蛋糕

红糖南瓜蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽后，切成小块，放在碗中，盖一层保鲜膜，放在蒸锅中货微波炉中加热至用筷子可以轻松戳透！然后用勺子压成南瓜泥，放凉备用

   
2. 第2步.

   黄油软化

   
3. 第3步.

   加入细砂糖、红糖、盐

   
4. 第4步.

   用电动打蛋器打发

   
5. 第5步.

   打至体积膨大并成羽毛状。大约四五分钟就可以了

   
6. 第6步.

   鸡蛋打散后，分两次次加入到打发的黄油中，先倒入一半用电动打蛋器打匀后再加另一半

   
7. 第7步.

   把冷却到室温的南瓜泥加入黄油糊里，继续用打蛋器搅打均匀

   
8. 第8步.

   低筋面粉、泡打粉混合后，筛入黄油糊里

   
9. 第9步.

   用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋糕面糊

   
10. 第10步.

    把蛋糕面糊倒入模具，2/3满

    
11. 第11步.

    把模具放入预热好170度的烤箱，烤20分钟，烤之蛋糕膨胀，表面呈金黄色即可