水果慕斯

水果慕斯的做法与步骤
- 1.
猕猴桃用榨汁机打成猕猴桃汁备用,一定要打的很细,把颗粒都打碎才行丁吉利泡冰水备用
- 2.
模具下铺好蛋糕底,周围留出空隙
- 3.
淡奶油加糖到至五分发
- 4.
将泡软的丁吉利片微波炉叮20秒拿出放凉
- 5.
将丁吉利片水倒入酸奶中拌匀
- 6.
将酸奶倒入打好的淡奶油中拌匀
- 7.
将草莓汁倒入淡奶油中,即做成猕猴桃慕斯
- 8.
将猕猴桃慕斯倒入模具,冰箱冷冻四小时以上在食用
- 9.
表面装饰鱼胶粉加水在微波炉中打30秒,铺上猕猴桃片
- 10.
到在慕斯表面即可
小贴士
圆模子我用了两层蛋糕片,小花的模子我用了一片垫底
因为蛋糕本身颜色很清淡,所以表面撒了一些玫瑰花和薰衣草做装饰














