蒜茸蒸丝瓜

蒜茸蒸丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮切小段整齐的码放在盘子中

2. 2.

   取一碗放入盐、鸡精、香油、蚝油和生抽

3. 3.

   再加入少量白开水兑一碗调汁儿，淋在丝瓜上

4. 4.

   上锅大火蒸制五分钟至丝瓜出水变软

5. 5.

   锅中放底油，下蒜茸煸香后加入青椒粒，加入少许盐和白糖

6. 6.

   然后放入丝瓜上，上锅再蒸一分钟即可出锅