南瓜酱焗饭
南瓜酱焗饭的做法说明
用烤箱做焗饭，比做点心省事多了。考虑到热量，做了个减脂版的，不过味道没有打折哦。
南瓜酱焗饭的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮洗净，切成小块，微波炉叮熟后压成泥，加入淡奶油混合均匀
- 2.
洋葱、香菇、胡萝卜、黄瓜洗净，切成小丁
- 3.
锅烧热，倒入少量玉米油，依次放入胡萝卜、香菇、洋葱翻炒，倒入奶油南瓜泥，翻炒几下
- 4.
倒入米饭，翻炒，混合均匀，出锅前，撒上罗勒叶、黑胡椒粉、盐调味
- 5.
装入烤碗，表面铺上马苏里拉奶酪丝，入预热200度的烤箱，中上层，上下火，5分钟左右，奶酪融化即可
