西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的食材和调料

西红柿两个
鸡蛋两个
味精
香油

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿洗净,切成块

  2. 2.

    鸡蛋打散成蛋液

  3. 3.

    锅里放油烧热,将鸡蛋液慢慢的倒入锅中,边倒边用筷子慢慢的搅动,将鸡蛋炒熟

  4. 4.

    锅内留底油放入葱末爆出香味,倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下,放入炒好的鸡蛋翻炒

  5. 5.

    加一点糖,适量盐,一点味精炒匀,临出锅前滴上几滴香油

小贴士

炒得时候一定要大火快炒,如果时间长了的话就看不到西红柿块了,成了汤了

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