莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法说明
这个汤做好以后和我想象的样子还是有很大的差距的，我觉得这个汤熬好以后那个莲藕应该是白色的，可是做好以后却成了粉色的？也许是有了肉的颜色么？--莲藕排骨汤！
莲藕排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
将排骨洗净
- 第2步.
锅里放水烧开，放入洗好的排骨，倒入少许料酒，水开后撇去浮沫
- 第3步.
捞出排骨，用水冲去排骨上的脏东西
- 第4步.
锅里放清水，放入排骨和姜片，盖上锅盖
- 第5步.
水开后改成小火，慢慢熬上一个小时
- 第6步.
莲藕洗净用刮去外皮，切成稍厚一点的片
- 第7步.
汤锅中放入莲藕片，再熬上四十分钟左右
- 第8步.
熬至排骨软烂的时候就可以了，再喝的时候加些盐调味即可
