苕粉炒腊肉

苕粉炒腊肉

苕粉炒腊肉的食材和调料

红苕粉
腊肉
胡椒粉

苕粉炒腊肉的做法与步骤

  1. 1.

    将老腊肉切成薄片

  2. 2.

    将红苕粉调成芡汁,放在油锅中煎成饼,再切成小块

  3. 3.

    将腊肉放入锅中,等油煎出,肉炸成卷后,放入姜、蒜颗粒、白糖、盐翻炒。再加入苕皮,放入少量胡椒粉即可

小贴士

此菜较油腻,应少吃。

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