翻糖饼干底胚

翻糖饼干底胚的做法与步骤

1. 第1步.

   称好所需材料，备用

   
2. 第2步.

   把牛油放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合成柔软的乳汁状

   
3. 第3步.

   糖粉需分2次加入搅拌盆中，每次加入需搅拌混合至发白

   
4. 第4步.

   将蛋液分2次加入搅拌盆中，每次加入需搅拌均匀

   
5. 第5步.

   把香草粉一次性加入搅拌盆中，搅至均匀

   
6. 第6步.

   把筛过的低筋面粉加入搅拌盆中，搅至均匀

   
7. 7.

   搅拌均匀后，用保鲜膜包起面团放入冰箱冷藏30分钟以上