香菇肉花面

香菇肉花面

香菇肉花面的做法说明

今儿,给大家介绍一碗面!
这面说来话一点都不长,哈哈哈..........
俺娘做这面特别拿手,俺是贼喜欢吃这口,尤其是这卤子,这酱汤甭提多香了,保证您是吃一碗想两碗吃两碗想一桶!——香菇肉花面,您吃过吗?

香菇肉花面的食材和调料

肉馅肥瘦相间的粗块儿
香菇
面条
甜面酱
八角

香菇肉花面的做法与步骤

  1. 第1步.

    八角炝锅

    香菇肉花面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入葱姜蒜爆香

    香菇肉花面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入香菇丁翻炒

    香菇肉花面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入肉馅同炒

    香菇肉花面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒至肉馅发白时倒入开水(没过肉馅)

    香菇肉花面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待开锅后撇去浮沫

    香菇肉花面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入甜面酱,搅匀

    香菇肉花面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入适量盐(盐可以多放些)

    香菇肉花面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盖盖文火熬制10分钟,即可

    香菇肉花面的做法步骤 第9步

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