香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   打个鸡蛋，加些淀粉一起搅拌成半糊状

2. 2.

   把三文鱼块均匀沾上鸡蛋糊，然后放到锅里煎熟

3. 3.

   锅里放些底油，下姜葱蒜炒香，倒入番茄酱，加少许水，调味

4. 4.

   把鱼块重新放入锅里，与番茄酱焖上一分钟，即可