肉切丝，加盐、胡椒粉、姜丝、料酒、水淀粉、海鲜酱等腌制十五分钟
蒜苔切段，胡萝卜切丝，焯水备用
锅里放底油，姜葱蒜炝锅，下肉丝滑炒，加蒜苔和胡萝卜翻炒均匀即可
川香小炒回锅肉（绝对懒人版）什蔬里脊小炒北塘小炒小炒扁豆丝小炒和菜--萝卜丝鱼饼荠菜黑木耳小炒农家小炒肉（乡村基香爆小炒肉版本）小炒-肉丝小炒秋葵黄瓜金针蘑小炒（黄金小炒）农家小炒肉(醴陵版小炒肉)
