菠菜鸡汤

菠菜鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净

- 第2步.
把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水,加煮

- 第3步.
一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用

- 第4步.
水烧开后,撇去浮沫,加少许料酒,放入姜块、葱

- 第5步.
转小火40分钟,加盐,放菠菜

- 第6步.
汤再次烧开,开吃

小贴士
鸡汤本身就很鲜,可以不加味精,就算要加,也只要少许。

整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净

把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水,加煮

一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用

水烧开后,撇去浮沫,加少许料酒,放入姜块、葱

转小火40分钟,加盐,放菠菜

汤再次烧开,开吃

鸡汤本身就很鲜,可以不加味精,就算要加,也只要少许。