酱肉

酱肉

酱肉的做法说明

今天的酱肉是妈妈酱的,上次回家的时候带回来一小块,放在冰箱里一直没舍得吃。今天是母亲节,不能亲自给妈妈烧顿饭吃很是遗憾.每次烧饭给妈妈吃,我都会问妈妈:"妈妈,你吃我烧的菜是什么感觉啊?"妈妈总会幸福的对我说:"等你以后做妈妈就知道了."妈妈,我很爱你.真的很爱你。突然好想妈妈,简单是个爱哭鬼,写个博客都会想妈妈掉眼泪。不写了,祝我的妈妈节日快乐,永远快乐,身体健康!也祝所有的妈妈节日快乐(我讨厌的人妈妈除外).

酱肉的食材和调料

五花肉
甜面酱
酱油
黄酒
八角
桂皮

酱肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉肉洗干净。放入酱油、黄酒、八角、桂皮浸泡24小时以上.用棉绳将肉肉绑紧,晾干

  2. 2.

    可以一次做多点,放冰箱冷冻保存

  3. 3.

    吃的时候切片,水开蒸熟

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