蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   将杏鲍菇洗净,切成3毫米厚的圆片,尖椒切成三角片,葱蒜切末

   
2. 第2步.

   瘦肉切薄片用料酒和少许湿淀粉喂上味

   
3. 第3步.

   锅烧热放油下肉片炒至变色

   
4. 第4步.

   放葱和尖椒炒香

   
5. 第5步.

   放杏鲍菇和少许淡色酱油,盐,姜粉,十三香炒匀

   
6. 第6步.

   放蚝油蒜末再炒透,淋极薄水淀粉勾芡即可