鸡汁烩蚕豆

鸡汁烩蚕豆

鸡汁烩蚕豆的食材和调料

嬾蚕豆一斤半,去皮
火腿4片
老母味浓汤宝1块
适量
小香适量
橄榄油1汤匙
适量

鸡汁烩蚕豆的做法与步骤

  1. 1.

    火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用

  2. 2.

    锅内水开后,将蚕豆倒入

  3. 3.

    煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用

  4. 4.

    另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香

  5. 5.

    倒入蚕豆翻炒半分钟

  6. 6.

    锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝

  7. 7.

    用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀

  8. 8.

    加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可

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