猫耳朵

猫耳朵的做法说明
煮猫耳朵的汤可以自由发挥,我用前一天煮的大骨头汤,加了土豆、豆角、蘑菇做汤。
吃腻了米饭的某某周末,你也可以换下口味哈!
记得吃的时侯加点醋,味道更美!
猫耳朵的食材和调料
| 面 | |
| 水 |
猫耳朵的做法与步骤
- 1.
和面,面水比例约2:1。面团揉好后稍微静置一会,擀成片,切细条
- 2.
切成小丁
- 3.
在手掌上,用拇指碾压卷曲
- 4.
煮好汤,下猫耳朵煮熟

煮猫耳朵的汤可以自由发挥,我用前一天煮的大骨头汤,加了土豆、豆角、蘑菇做汤。
吃腻了米饭的某某周末,你也可以换下口味哈!
记得吃的时侯加点醋,味道更美!
| 面 | |
| 水 |
和面,面水比例约2:1。面团揉好后稍微静置一会,擀成片,切细条
切成小丁
在手掌上,用拇指碾压卷曲
煮好汤,下猫耳朵煮熟