牛奶面包
牛奶面包的做法与步骤
- 1.
将除黄油外的原料搅拌成团
- 2.
揉成光滑的面团
- 3.
加入切成碎粒的黄油丁揉至出薄膜
- 4.
放温暖的地方盖保鲜膜发酵约1小时
- 5.
发至两倍大
- 6.
排气
- 7.
编辫子，静置10分钟
- 8.
另取一面图案压扁，包豆沙馅
- 9.
包好成长条状，螺旋起来
- 10.
包好的面包放入模具中
- 11.
发至模具8成，刷蛋液，烤箱180度预热,中层20分钟
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