韩式煎饼

韩式煎饼

韩式煎饼的做法说明

辣白菜爽口的味道很多人都喜欢,而以它为配料做成的其它菜肴则又上升了一个美味层次。
亲手做了一大箱的泡菜,除了生吃外还做成泡菜煎饼呀,泡菜米饭呀,或者扔上几块豆腐几片五花肉咕嘟上一锅泡菜浓汤,哎哟,那滋味,爽啊。

韩式煎饼的食材和调料

白菜泡菜150G
肉馅50G
虾仁50G
面粉100G
20G
2G
15ML

韩式煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁

    韩式煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料

    韩式煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可

    韩式煎饼的做法步骤 第3步
  4. 4.

    还有各色饼饼,都是类似的做法噢,发挥自己的想像,别在食材上太限制自己

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