猫耳朵

猫耳朵的做法与步骤

1. 1.

   干货泡发

2. 2.

   鸡蛋炒好待用，炸香辣椒花椒，把西红柿蒜味辣酱过油炒出红油，再把黑木耳、银耳、黄花菜放入翻炒片刻，加入一些开水煮五分钟，加入盐、胡椒粉、醋即可出锅

3. 3.

   另一锅烧水煮熟猫耳朵，焯熟豆苗，捞出来浇上汁

4. 4.

   最后撒上花生碎和黑芝麻