苋菜两吃

苋菜两吃的做法与步骤

1. 1.

   皮蛋苋菜：皮蛋去壳洗净后放入开水锅中煮5分钟取出切块备用，锅中烧热油，放入皮蛋煸炒后加入洗净的苋菜，调入适量食盐炒熟即可出锅

2. 2.

   蒜茸苋菜：热锅凉油，放入蒜末煸出香气后放入苋菜，调入盐炒熟出锅