糯米排骨

糯米排骨

糯米排骨的做法说明

一年一度的端午节又来啦～一向对粽子不太感冒，不过例行公事也得吃一吃，而粽子对于我来说也不在于吃没吃，而是自己动手包一包也是一种乐趣所在．前几个礼拜倒是一直想吃糯米的东西，不过因为眼睛受伤也一直只能把口水往肚子里吞．现在终于好了，也可以放心的吃个过瘾，那么就把我喜欢的糯米排骨包进粽子里吧，一举两得了哦～

糯米排骨的食材和调料

排骨	若干
糯米	适量
酱油
盐
糖
料酒
姜片
醋	少许
鸡精
麻油

糯米排骨的做法与步骤

第1步.
糯米洗净后提前泡水１天．粽叶用开水泡软．
第2步.
排骨切段后飞水，用酱油，盐，糖，料酒，姜片，鸡精，麻油腌制．放入少许醋，让骨肉分离．
第3步.
将腌制好的排骨沾满糯米包入粽叶内．
第4步.
将３放入滚水中，大火煮１小时后小火煮１小时即可．

相关分类

粽子端午节小吃糯米排骨糯米蒸排骨荷叶糯米排骨荷叶糯米蒸排骨粽香糯米排骨

猜你喜欢的菜谱

红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅冰鎮薄荷糯米飯綠豆糖水（來自祖母的方）1）用料理袋裝薄荷煲一大煲薄荷水，大🔥滾後，小🔥20分鐘。2）大半斤綠豆高壓鍋大滾後7分鐘小🔥，關🔥後燜15鐘後➕冰糖大半斤攪勻。3）2杯糯米擺象印牌電飯煲煲熟跳制後，5分鐘拔了保溫電線（以防糯米飯底部硬粒）。排骨处理方法（冒排骨加压排骨）糯米粉蒸排骨粉蒸排骨排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）糯米丸子~自制儿时叫卖“甜酒糯米浆糊~”的糯米浆抹茶红豆糯米糍、草莓糯米糍、芒果糯米糍、草莓大福排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤五香糯米卷，糯米鸡(仅糯米馅做法)

美食资讯

随便看看其他菜谱

糯米排骨相关菜谱大全