番茄牛肉
番茄牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉用淀粉抓匀少许料酒上浆腌渍10分钟左右下油锅过油后取出备用
- 2.
油锅里放少许油，姜蒜末煸出香味后关火，加番茄酱，料酒，酱油，耗油，盐，白糖搅拌均匀，开火炒香后加1的牛肉翻炒
- 3.
2里加少许水，盖上盖子中火入味
- 4.
大火收汁。盛盘加葱末提味
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