三文鱼寿司
三文鱼寿司的做法与步骤
- 第1步.
米饭加入寿司醋拌匀
- 第2步.
三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用
- 第3步.
寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平
- 第4步.
将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉，顺一边卷起卷紧。（海苔在里面）
- 第5步.
将三文鱼片平铺在饭卷上
- 第6步.
刀沾点水之后将饭卷切段即可
小贴士
三文鱼的颜色和营养价值成正比的，颜色越深，营养价值越高。
寿司醋可以在大超市和网上购买，也可以在家自己做。
米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌，不可以用冷米饭或剩米饭。
