米饭煎饼
米饭煎饼的做法与步骤
- 1.
胡萝卜洗净，擦丝
- 2.
圆白菜洗净，切成细丝
- 3.
白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
- 4.
加入盐、香油调味拌匀
- 5.
又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
- 6.
锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
小贴士
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
胡萝卜洗净，擦丝
圆白菜洗净，切成细丝
白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
加入盐、香油调味拌匀
又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
