馄饨
馄饨的做法与步骤
- 1.
肉馅里放盐，植物油，香油，酱油等调好味
- 2.
放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅
- 3.
拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来
- 4.
盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）
- 5.
锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中
小贴士
顶级的馄饨都是大骨熬汤，所以味道别提多美了，家庭制作是麻烦了些，不过我们自己调的汤，味道也不错，因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜，馅里加入扇贝是为了提味，没有可以加入切碎的海米
肉馅里放盐，植物油，香油，酱油等调好味
放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅
拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来
盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味）
锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中
顶级的馄饨都是大骨熬汤，所以味道别提多美了，家庭制作是麻烦了些，不过我们自己调的汤，味道也不错，因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜，馅里加入扇贝是为了提味，没有可以加入切碎的海米
