馄饨

馄饨的做法与步骤

1. 1.

   肥瘦相间的猪肉，用食品加工机打碎，鲜虾仁切成小块，肉和虾倒入一盆中，加入酱油和料酒，搅拌均匀，腌制半小时以上

2. 2.

   胡萝卜擦丝，切碎，攥干水分；圆葱切碎；香菇洗净，挤干水分，切碎

3. 3.

   菜肉混合，加入盐，一大勺香油，鸡精，搅拌均匀

4. 4.

   包好馄饨