糯米藕

糯米藕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．

   
2. 第2步.

   莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．

   
3. 第3步.

   将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．

   
4. 第4步.

   将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣

   
5. 第5步.

   高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片，取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用．