苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散

2. 2.

   锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用

3. 3.

   锅中再倒适量的油，把苦瓜放入翻炒

4. 4.

   快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅