南瓜饼
南瓜饼的做法说明
19-20个的量
南瓜饼的做法与步骤
- 1.
所有材料混合成干湿适宜的粉团，套上保鲜袋放置10分钟左右
- 2.
把粉团平均分成30克/个，豆沙馅搓成22克/个
- 3.
把豆沙象包汤圆一样包入粉团中并搓圆,用牙签或刀在表面刻出6道
- 4.
沸水上屉,旺火蒸10分钟.凉后表面涂上一层沙拉油(或香油),用青苹味的QQ糖（或任意蔬菜、南瓜子仁）做成藤装饰一下即可
小贴士
由于各种南瓜含水量有差别，以上列出的南瓜泥的量仅供参考，最后揉好的粉团需自行调整干湿度，太湿可适当添加些糯米粉；太干的话可再添加些南瓜泥。
